
| 現任 築光影像製作團隊 總攝影師 | |
| 華梵大學 東方人文思想研究所 碩士 | |
| 華梵大學 攝影與VR學系 研究生(專注於純粹攝影美學研究) | |
| 曾任 臺灣師範大學 攝影指導老師 | |
| 其餘商業經歷如:橘子文化特聘攝影師、尤物雜誌封面專任攝影師等保留) |

| 強振國 / 業界實戰與學術底蘊的結合 | |
| 擁有 20 年商業攝影經驗,長期擔任知名美食連鎖企業與出版業指定攝影師。除了深厚的實戰技術,強老師更具備華梵大學東方人文思想研究所碩士背景,目前亦持續於攝影學系深造。他的教學打破傳統死背參數的框架,將東方美學的意境與純粹攝影的學術邏輯,降維轉化為初學者也能輕鬆掌握的拍攝公式。帶領學員拍出兼具「商業吸引力」與「藝術質感」的高階影像。 |
| 課程注意事項 | |
| 課程包含實際拍攝練習和作品解析,理論實務並重;適合已稍具攝影技巧,並對美食攝影有興趣者參加。 | |
| 課程中間有一小時休息時間。 | |
| 開課前七日不接受取消退費,如有異動需於上課日前三日請假。(若有提前請假,缺課可於下一期開課補課) | |
| 若開課前三個工作天,未收到上課通知,洽詢客服專區。 | |
| 如不可抗力因素,或未達開課人數,主辦單位得以保留變更課程之權利。 | |
| 服務專線 | |
| (02) 2740-3366 分機 #273 (課程小組) | |
| 服務時間 | |
| 週一 至 週五 | |
| 上午時間 10:30-12:00 | |
| 下午時間 13:10-17:30 | |
| 在美食攝影中,設定相機的各項參數可以幫助我們還原視覺下的美食。 | |
| 1. 光圈(Aperture)-選擇合適的光圈可以控制景深效果。較大的光圈(小數值)可以產生背景模糊,突出主體食物,而較小的光圈(大數值)則可以獲得整體清晰度。 | |
| 2. 快門速度(Shutter Speed)-快門速度影響影像的曝光時間,適當的快門速度可以避免手持拍攝時的抖動或食物運動模糊。在拍攝靜態食物時,使用較慢的快門速度也可增加一些動感效果。 | |
| 3. ISO感光度-ISO值控制相機感光度,高ISO值在暗處環境下可以提高曝光,但也可能引入噪點。盡量使用較低的ISO值,並適時補光或增加光源,以保持影像的清晰度和品質。 | |
| 4. 白平衡(White Balance)-根據燈光的色溫設定白平衡,使食物的色彩還原真實。可以選擇自動白平衡或手動調整以適應不同的燈光環境。 | |
| 藉由情境佈置、道具運用及視覺延伸,我們可以為食品增添更多的美味。 | |
| 1. 情境佈置-選擇合適的背景和佈置可以營造出吸引人的場景,例如使用木質桌面或石板作為背景,添加鮮花或綠植作為點綴,以提升整體的視覺效果。 | |
| 2. 道具運用-選擇適當的食具、餐具和裝飾品,根據食物的特性和風格來搭配,可以營造出更具吸引力的畫面。請注意不要讓道具過於複雜或喧賓奪主,以免分散觀者對食物的注意力。 | |
| 3. 視覺延伸-利用色彩和構圖技巧來引導觀者的目光,例如使用對比明亮的顏色來突出食物的亮度和鮮艷度,或者使用對角線或黃金比例等構圖原則來增強畫面的動感和平衡感。 | |
| 最後,透過美食攝影的分享和實際案例拍攝技巧的解析,我們可以深入了解如何捕捉美食的精彩瞬間。分享攝影技巧、討論拍攝過程中的挑戰和解決方案,以及分析成功案例,可以幫助我們不斷提升自己的攝影技能和創作能力。 | |